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価格：10800 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 容量：満水で／2．5L 蒸すときの適正水量／1．1L 極・本体サイズ：板厚／1．6mm 直径／260mm 全長／462mm 深さ70mm 本体重さ／1020g ドームサイズ： 直径260mm ドーム高（つまみ含む）／115mm 重量：300g 竹製蒸し用スノコサイズ：直径240mm 重量：185g 「極」シリーズの特徴 ●蓄熱性、鉄分の摂取、そしてタフさなど、鉄のフライパンシリーズと変わりません。 ●特殊熱処理（窒素含浸）で極めてサビにくく、サビ止めの塗装を施していないので使い始めに空焼きの必要がありません。簡単に洗ってお使いください。 ●油なじみが良く、油返しをすることでさらに焦げ付きにくくなるため、調理中は快適。仕上がりもばっちり！ ●使い終わってからの油を塗る手間も不要です。ペーパータオルなどで汚れを拭き取ってから、フライパンが熱いうちにタワシや竹のササラなどを使って水またはお湯で洗い、水気を切って自然乾燥してください。 ●酸やアルカリにもほとんど影響されず、どんな食材や調味料も安心してご使用になれます。 ●200vIH（電磁調理器）を含むすべての熱源でご使用になれます。ただし、熱源の接地する面が直径15センチ未満のものを除く。
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